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产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:红烧/招牌
参考用量:35-40克料/600-800克/份
主要配料:精炼植物油/郫县豆瓣/牛肉/辣椒花椒数十种香料
应用场景:面馆/早餐店
搭配套餐:烧臊子料/底汤膏/油辣子
品牌 | 拾翠坊 | 生产许可证 | SC10351062300039 |
厂名 | 四川食萃食品有限公司 | 产品标准号 | Q/SCS0001S |
产地 | 四川 | 保质期 | 365天 |
生产地址 | 四川省德阳市中江县工业园区 | 储藏方法 | 密封置阴凉干燥处 |
系列 | 面馆调料系列 | 生产日期 | 近期生产 |
售卖方式 | 可零售/可定制/可批发 | 联系方式 | 400-138-0838 |
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招牌牛肉面调料 | 红烧牛肉面调料 |
拾翠坊餐饮调料合作的实体店已超过20000+餐饮店
在碗里放入40克左右“拾翠坊”红烧牛肉面调料;根据当地口味加入适量的蒜泥,姜米,葱花,盐,味精,鸡精。
加入200克左右熬制(配制)好的底汤(高汤)在碗里;
加入200克左右煮熟的小面和蔬菜;
加上红烧牛肉盖头,撒上葱花和香菜即可。
红烧牛肉面是以牛腱肉、水面、红烧牛肉面调料为主要材料制作的食物。口味鲜香,是传统面食,归属地不清楚,因为全国的不管大小的面馆都有它。只是根据地域,使用的面食材料、味道有所差异,也就形成了百家人、百家味的形式。
牛肉面誉满全国,而招牌牛肉面的色、香、味是可以作为牛肉面馆的招牌去呈现的,它是炖牛肉的风味,是经过拾翠坊独有的配方制作出的味道,并且以“调料”的形式展现给全国面馆餐饮老板和食客,将这独有招牌牛肉面调料批发给全国面馆餐饮的饮老板和食客。
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全国面馆都有的牛肉面.. | 他靠拾翠坊的牛肉面调料一天卖出千碗牛肉面 |
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营业执照 | 生产许可证 | 质检报告 |