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产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:牛油味
参考用量:400克料,1千克油/2.5千克高汤/一个锅底
主要配料:牛油/郫县豆瓣酱/辣椒/花椒/豆豉/花椒等数十种香料
应用场景:火锅店/串串店/冒菜店/麻辣烫/主题餐厅
推荐调料:清油火锅底料/香辣调味酱/鲜味粉/底汤膏
品牌 | 拾翠坊 | 生产许可证 | SC10351062300039 |
厂名 | 四川食萃食品有限公司 | 产品标准号 | Q/SCS0001S |
产地 | 四川 | 保质期 | 365天 |
生产地址 | 四川省德阳市中江县工业园区 | 储藏方法 | 密封置阴凉干燥处 |
系列 | 火锅串串底料系列 | 生产日期 | 近期生产 |
售卖方式 | 可零售/可定制/可批发 | 联系方式 | 400-138-0838 |
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牛油火锅底料 | 牛油火锅底料 |
“拾翠坊”餐饮调料经过12余年的研发生产经验,在餐饮调料行业率先推出火锅底料个性化口味定制服务,根据客户地区的消费习惯进行菜品味道的个性化定制,定制出适合客户当地的口味。拾翠坊做为四川本地的调味料厂家,对制作川味的火锅底料更佳的正宗,欢迎各位餐饮商家、连锁老板进厂考察。
锅中加入适量的水(骨汤或鸡汤更佳);
加入拾翠坊牌火锅底料500g;
煮沸/溢出香气即可烫食菜品,将烫好的食物蘸上蘸料,味道更好哦!
拾翠坊的牛油火锅底料,是以麻、辣、鲜、香制作,主要原料有牛油、灵草、茴香等几十种香料熬制而成。
四川火锅源于民间,升华为庙堂。无论是小贩、高官、学者、诗人、商人、农场工人、红男绿女、黄头发,其消费群体覆盖面广,人均消费数量超过任何其他地方。火锅作为一种美食,已经成为川渝地区的代表性食品。川渝地区随处可见的就是火锅店,并且大多数的火锅餐饮老板生意都很好,就是基于这庞大的人群。
火锅店使用的调味料:清油火锅底料、牛油火锅底料、辣椒蘸碟料。
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万家火锅店的共同选择 | 火锅店如何经营?成功运营大反转 |
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营业执照 | 生产许可证 | 质检报告 |