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产品规格: 1kg/袋
产品特性:去腥,嫩滑
参考用量:30克料/1000克鱼
主要配料:食用盐/味精/玉米淀粉等数十种香辛料
应用场景:水煮鱼的餐馆/火锅鱼店
搭配套餐:水煮鱼调料/番茄鱼调料/酸菜鱼调料
产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:柠檬清香味
参考用量:50-80克料/600克食材
主要配料:植物油/新繁泡菜/泡辣椒/泡姜/花椒/辣椒/柠檬汁等数十种香料
应用场景:主体餐厅/鱼馆/川菜馆
搭配套餐:底汤膏/腌鱼粉/鸡味油/鲜味粉
产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:麻辣
参考用量:60-80克料/500克食材
主要配料:精炼植物油/郫县豆瓣/花椒,辣椒/老姜/料酒等数十种香料
应用场景:主体餐厅/外卖等
搭配套餐:底汤膏/腌鱼粉/鸡味油/鲜味粉
产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:番茄味
参考用量:60-80克料/500克食材
主要配料:植物油,番茄酱,番茄,食用盐,味精,白砂糖
应用场景:主体餐厅/外卖等
搭配套餐:底汤膏/腌鱼粉/鸡味油/鲜味粉
产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:青花椒风味
参考用量:60-80克料/500克食材
主要配料:精炼植物油/郫县豆瓣/花椒,辣椒/老姜/料酒等数十种香料
应用场景:主体餐厅/外卖等/鱼馆
搭配套餐:底汤膏/腌鱼粉/鸡味油/鲜味粉
产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:麻辣
参考用量:60-80克料/500克食材
主要配料:精炼植物油/郫县豆瓣/花椒/辣椒/老姜/料酒等数十种香料
应用场景:川菜馆/鱼馆/简快餐/外卖
搭配套餐:底汤膏/腌鱼粉/鸡味油/鲜味粉
产品规格:8kg/桶 1kg/袋
产品味型:新繁泡菜
参考用量:50—80克料/600克汤,鱼配菜/份
主要配料:新繁泡菜/泡辣椒/泡椒/花椒等数十种香料
应用场景:川菜馆/酸菜鱼米饭店/鱼馆
搭配套餐:腌鱼粉/底汤膏/鸡味油/鲜味粉