手机网站 食萃食品联系我们收藏本站在线留言网站地图拾翠坊是调味品厂家12年来专注复合调味料研发生产【调料批发】

厨师好朋友开店好帮手

咨询热线:400-138-0838

调味品厂家

餐饮市场火爆的麻辣小龙虾第一步:如何挑选小龙虾?

返回列表 来源: 四川调料之家 发布日期: 2020.03.04


        为了让广大小龙虾餐饮商家可以为客户提供更优质的龙虾,让广大的餐饮用户吃到与价格相配的龙虾,拾翠坊教您识别挑选小龙虾。

拾翠坊麻辣小龙虾调料

小龙虾

提议在选择时要挑选新鲜键康、爬取强有力、颜色鲜红色、腹腔无黑色污渍、肉质地圆润的,手抓活虾时,它双鳌伸开,其为好虾。一般 雌虾比雄虾好(雄虾的腹腔正中间有三个小的带钩爪,雌虾则无,除此之外,一般 雄虾的二只尖嘴钳要比雌虾大很多),个大的比个小的好。

在无锡市本地,每一在一两上下的就归属于上规格型号的虾,市价在20-25元/斤,一斤10个;一斤称十三四个的归属于中品虾,市价在15-16元中间,而田沟虾的价钱是一斤11元上下。(全国各地进价不一样,请依据本地价钱核算成本及市场价)一般剥头的市场价58或60元/斤,没剥头的38一斤。


下一篇:餐饮市场火爆的小龙虾第二步:小龙虾的清洗方法!

联系我们contact us
拾翠坊餐饮调料
  • 地址:四川省德阳市中江县工业园区
  • 电话:400-138-0838
  • 座机:400-138-0838
  • 传真:0838-6293619
  • E-mail:2025138502@qq.com

食萃食品 扫一扫关注企业公众号

全国服务热线

400-138-0838
//var winHeight = top.window.document.body.clientHeight || $(window.parent).height(); //返回顶部