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拾翠坊餐饮调料
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重庆小面调料

重庆小面调料批发

重庆小面

重庆小面调料

产品规格:8kg/桶 1kg/袋

产品味型:麻辣/酱香

参考用量:40克料/汤面配菜600克

主要配料:精炼植物油/辣椒/花椒等数十种香料

应用场景:餐饮店/小吃店/食堂/面馆

搭配套餐:烧臊子料/底汤膏/油辣子

拿样试味合作批发全程跟踪服务

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调料参数/ 厨师好朋友·开店好帮手
品牌 拾翠坊 生产许可证 SC10351062300039
厂名 四川食萃食品有限公司 产品标准号 Q/SCS0001S
产地 四川 保质期 365天
生产地址 四川省德阳市中江县工业园区 储藏方法 密封置阴凉干燥处
系列 面馆调料系列 生产日期 近期生产
售卖方式 可零售/可定制/可批发 联系方式 400-138-0838

拾翠坊重庆小面调料

口味选择/ 厨师好朋友·开店好帮手
麻辣重庆小面调料 酱香重庆小面调料
麻辣重庆小面调料 酱香重庆小面调料

拾翠坊

全国20000+餐饮实体店的选择

重庆小面的做法/ 厨师好朋友·开店好帮手
重庆小面的做法步骤1
第一步:加碗底料

在碗底放入40克左右“拾翠坊”麻辣小面调料;根据当地口味加入适量的蒜泥,姜米,葱花,盐,味精,鸡精等调味;

重庆小面的做法步骤1
第二步:加高汤

加入200克左右熬制(配制)好的底汤(高汤)在碗里;

重庆小面的做法步骤1
第三步:加面条

加入200克左右煮熟的小面和蔬菜;


重庆小面的做法步骤1
第四步:完成

舀上臊子(豌杂、牛肉、肥肠均可),撒上葱花、香菜即可。

适用范围/ 厨师好朋友·开店好帮手

重庆小面

重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食一类。是发源于重庆的一种特色传统小吃,相传有上百年历史。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。分为汤面和干溜(拌面)两种类型,其中佐料是重庆面的灵魂,一碗面条全凭调料提味儿。重庆小面的分支还有麻辣小面、酱香小面。

酱香小面

1.麻辣小面:也是一道重庆人喜爱的小吃,它即可当主食,对于重庆人来说也可以当小吃。在巴蜀地域一开始就因其特色的风味而闻名遐迩,麻麻辣辣的特别劲道。

2酱香小面:酱香小面与麻辣小面的区别就在于味道,没有麻辣小面那么味重,现的更柔和和清淡一些,所以不能吃辣的小伙伴也能感受重庆小面的味道。

合作案例/ 厨师好朋友·开店好帮手
重庆小面馆 重庆小面
合作6年的重庆小面店,直营店几十家 拾翠坊的重庆小面调料好吃吗
资质齐全/ 厨师好朋友·开店好帮手
A营业执照.jpg 拾翠坊 拾翠坊
营业执照 生产许可证 质检报告
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番茄牛腩面调料

产品规格:8kg/桶1kg/袋产品味型:酸爽番茄牛肉味参考用量:40克料/汤面配菜600克主要配料:植物油/牛油/番茄酱/食用盐等数十种调味料应用场景:面馆/外卖/美食街/小吃店搭配套餐:底汤膏/鸡味油/增鲜粉
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香菇鸡汤面调料

产品规格:8kg/桶1kg/袋产品味型:清汤香菇味参考用量:按1比20左右比例熬成汤底主要配料:十多种菌类/数十种调味料应用场景:面馆/外卖/美食街/小吃店搭配套餐:底汤膏/鸡味油/增鲜粉
拾翠坊清汤面调料

清汤面调料

产品规格:8kg/桶1kg/袋产品味型:清汤三鲜味参考用量:料和高汤比例为1:10主要配料:食用盐/味精/鸡粉/鸡精调味料等应用场景:面馆/食堂/外卖/小吃店搭配套餐:底汤膏/鸡味油/增鲜粉
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老麻抄手调料

产品规格:8kg/桶1kg/袋产品味型:超麻味/微麻味参考用量:40克料/汤/抄手配菜600克主要配料:植物油/花椒/辣椒等数十种食用香料应用场景:早餐店/面馆/外卖/小吃店搭配套餐:底汤膏/鸡味油/增鲜粉
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